Шафи шокової заморозки: що це таке і чому вони потрібні?

Шафи шокової заморозки https://kuhart.com/ua/dla-magazinov/proizvodstvo-zamorozhennyh-polufabrikatov/shokovoj-zamorozki/ — це спеціальні пристрої, які використовуються для швидкого заморожування продуктів. Завдяки ним їжа залишається свіжою, зберігає свої…